鸡翅这样做，隔壁小孩都馋哭了

鸡翅这样做，隔壁小孩都馋哭了香煎鸡翅做好以后一定要把小朋友看住，不然小朋友会偷吃哦！！！香煎鸡翅是一道美食，是用主材鸡翅和调料食用油，盐，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻制作而成的家常菜。

用料

鸡翅8个姜片3片+少许姜丝蒜1瓣葱花若干芝麻少许盐适量五香粉1勺生粉1勺料酒适量生抽适量

香煎鸡翅的做法

锅中烧开水后，放入洗干净的鸡翅煮1分钟，捞出放凉或过冷水；鸡翅两面各斜切2刀，可让鸡翅入味；葱切葱花，姜切3片姜片和少许姜丝，蒜切蒜末。鸡翅装入碗中，加入适量生抽、一点点盐、生粉、五香粉、料酒、姜丝拌匀腌制20分钟以上。锅中放少许油，油热后先下姜片，再把鸡翅一个个慢慢地放入锅中，中小火煎至两面金黄，一面大概各35分钟。

两面煎至金黄色后，撒入蒜末，撒芝麻，关火。

装盘，撒少许葱花。

小贴士：

煎鸡翅的时候不要随意翻动，煎好一面后再翻面。

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