甩脂机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
甩脂机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

清明效应日渐凸显食品业紧抓商机清明食品清明效应-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:41:35 阅读: 来源:甩脂机厂家

“清明效应”日渐凸显食品业紧抓商机_清明食品,清明效应

一年一度清明节又将来临,伴随而来的 清明经济 效应也在逐渐升温。清明节是我国重要的传统节日,值得商家重视。商家欲在 清明经济 中赚得盘满砵满,就必须先炒热 清明经济 ,抓住清明节的机遇,把 清明经济 的蛋糕做大。 对于食品行业而言,白酒、糕点、甘蔗、糖果、水果都是清明节祭扫、聚会不可缺少的食品, 清明经济 业逐渐成为了更多商家的必争之地。 清明节传统食品 青团 如同中秋吃月饼、端午吃粽子等传统一样,打青团,是清明节的特色活动之一。清明自古以来就有 寒食 文化。虽然寒食节日渐远去,但精华仍保留在各地民间的清明食俗上,至今流行江南的青团就是典型代表。 清明节日渐临近,很多糕点店、超市的糕点柜台也早早端上了青团。这种传统食品也早已换上了新装,随着人们口味需求的不断增加,除了传统的豆沙馅儿,瑶柱火腿萝卜丝馅儿、椒盐花生馅儿、核桃芝麻馅儿等等新奇的馅料也被添加到传统的青团中,以吸引更多年轻的消费者。而随着人对健康饮食的认识不断加深,无糖青团也成了很多糖尿病或中老年消费者青睐的对象。 2010年以来,由于糯米、糖等原料价格的上涨,也让今年的青团涨了身价。今年青团价格普遍比去年高出5%~10%,去年250克左右的青团一盒只要5元多,今年要5.5~6元。商家为抓住这只有一个月左右的销售旺季,都打出了各种销售手段,竞争必定不可避免。 水果产业抓清明商机 苹果、橙子、柑子、香蕉等水果是消费者较多选购的水果祭祀品。随着天气转暖,消费者可选购的水果品种也越来越多,近期的销量亦持续攀升,但价格相对去年,也涨了很多。今年的香蕉价格就在一路看涨,往年同期售价普遍在一两元每斤的本地香蕉,今年突然价格翻番,稍便宜的也要四五元以上。其他种类的水果价格也呈上涨态势。 同时,一些台湾青枣、纽荷尔、山竹、莲雾和新疆库尔勒香梨的时新水果,也成为人们消费的新宠,当然价格也相对较昂贵。 春暖花开清明小长假踏青少不了休闲食品 清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,是人们春游踏青的好时候。外出聚餐,亲朋团聚又怎么少得了休闲食品,饼干、糖果、巧克力、干果等都是人们休闲娱乐的佐餐。 乳品、饮料、酒产品或迎销售小旺季 清明节的小长假成了很多都市白领、上班族的好好休息的一个机会,同时也是购物的好时机,乳品、饮料、酒等的清明效应或许还不是很明显,但是很明显,假日经济对于各个行业都会产生一定效应。 很多商家对清明经济还处在 观望态度 ,随着人们对清明小长假的感受逐渐加深,清明节经济效应也将更加凸显。对于食品行业来说抓住假日经济的商机,将自身产品与人们的清明节情绪巧妙的融合,或许会开拓出更广阔的商机。

(来源:慧聪食品工业网)

上一篇:土豆价猛涨 “逼死”不少淀粉厂

下一篇:食糖减产波及下游 糖果饼干或迎涨价潮

百色制作工作服

工装定制

赣州订制西装