28日起农贸市场熟食摊床防尘防蝇必须使用亮匣-【新闻】
发布时间:2021-05-24 07:38:27
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来源:甩脂机厂家
28日起农贸市场熟食摊床防尘防蝇必须使用亮匣
在对农贸市场塑料袋进行规范的同时,工商部门也同时对农贸市场的熟食制品摊床提出了要求。7月18日,市工商局与25位市场、超市经营者签订了场内熟食摊床必须使用“亮匣”的承诺。
必须使用“亮匣”的时间,也定于从7月28日开始,如不按规执行,摊床经营者将被清出市场。而同一市场内的同一行业如发现两次以上违规,整个行业都将被令停业整顿。
据悉,《食品安全法》等国家相关法规规定,熟食摊床应具备一定的卫生条件,即有必要的防尘防蝇设施,“亮匣”是我市熟食制品经营者普遍采用的一种措施,即使用玻璃罩、塑料罩以及纱网等将熟食制品罩起来,以起到防尘防蝇的作用。市工商局市场科相关负责人表示,各市场开办主体可根据各自情况,自行统一“亮匣”的制作标准。
据了解,熟食摊床不使用“亮匣”也是我市政协委员、人大代表多年来关注的热点。从8月2日起,工商部门将对“亮匣”的使用情况进行全面检查。如发现违规,将按要求惩处。工商部门同时要求,各市场、超市要在明显处悬挂规范的提示牌,对使用合格的塑料包装袋及“亮匣”做出提示。同时,标明相关举报监督电话。
(责任编辑:李冰冰)
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