尿酸高能吃什么不能吃什么，全都清楚了！

对像生命一样喜欢肉的群体来说，高蛋白的摄取是阻止不了他们的。吃的时候暂时爽快，意外的是，长时间控制不住的食欲比平时人更容易患第四高痛风。厦门市第五医院风湿病免疫科专家温馨提示

据统计，高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，目前我国高尿酸血症的患病率达13.3%。患者超过1.8亿人，痛风患者超过8000万人。痛风的原因除了遗传因素之外，还与生活和饮食有密切的关系，因此痛风也被称为吃的疾病。预防痛风，一定要关注口腔，对高尿酸血症和痛风患者来说，知道怎么吃也很重要。

痛风饮食避免五益

第一，痛风患者不摄取四种食物

1.避免高布丁食

生活中我们经常接触的高嘌呤食物有肝脏、肾脏、脑、肠、舌、胰脏、脾等动物的内脏。贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等海鲜肉汤和肉汁(特别是锅汤和老火汤)新鲜蘑菇豆芽等这些食物痛风患者必须避免。

2.避免酒类和含酒精饮料

酒类带来的痛风风险不同，从大到小依次是啤酒、陈年黄酒>烧酒>红葡萄酒。啤酒和黄酒等布丁含量不那么低，喝得越多痛风风险越高。

3.避免含糖饮料

研究表明，喝含糖饮料患痛风的风险越高。

4、避免甜点

甜点中果糖含量高会增加尿酸的产生。人造黄油甜点中含有的反式脂肪酸也引起痛风。另外，甜点热量高，吃多了容易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制尿酸的排泄，体内尿酸上升。

第二，这五种食物对痛风有益。

蔬菜和水果是有益的。

越吃蔬菜，血尿酸水平越低。平时可以吃很多莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。

2、咖啡是有益的

很多研究表明，每天喝约250毫升的咖啡(包括清咖啡、牛奶咖啡、花式咖啡等)，可以降低痛风的风险。

3、乳制品是有益的。

与不吃乳制品的人相比，经常吃乳制品的人痛风的发病率下降了44%。但是全脂乳的脂肪含量高，痛风风险有可能提高，建议患者多喝低脂乳。

4、维生素c是有益的

每天口服500毫克维生素c可以降低血尿酸20毫摩尔/升，有效预防痛风。

多喝水是有益的。

对痛风患者来说，每天尿量超过2000毫升可降低尿中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每天喝足够量的水可以保证尿量。