康师傅受累地沟油统一巨亏方便面送火腿肠大战熄火

这边厢地沟油事件令方便面市场激起千层浪，那边厢方便面的营销斗法则此起彼伏。康师傅15日虽发公告称其旗下一款在台湾地区生产的方便面产品受到该事件影响，撇清保全大陆产品，但也暴露出品牌授权问题。

而与康师傅送火腿肠促销争斗由来已久的统一，目前遇到业绩压力，昨日统一方面向记者表示：9月起生产的方便面已不再随面赠送火腿肠。

昨日本报记者走访广州越秀区某超市发现，电梯一侧黄金产品位置堆放着康师傅数款五连包产品，其中部分有特价；在方便面专区，康师傅与统一都有十几款产品在售，相同口味的产品也价差无几。该卖场的康师傅系列似乎并没有送肠产品，而统一来一桶红烧牛肉面则标注还送火腿肠，该105克来一桶红烧牛肉面售价为4.2元，康师傅144克超大桶红烧牛肉面售价为4元。

一位店员告诉记者，目前方便面销售平静，没有听说台湾产品涉问题地沟油事件，也鲜有收到方便面质量投诉。其表示，康师傅和统一各拥一批粉丝，消费者往往购买目标明确，促销和加送会较大刺激销售增长。

针对市面传闻统一决定9月起不再随方便面赠送火腿肠的消息，昨日统一方面回复本报证实确有此事。记者了解得知，康师傅和统一之间的送肠斗法由来已久。

火腿肠

占桶装面利润的1/3

而据市场人士估算，一根火腿肠的成本约为0.3元，约占售价的7%，桶装面利润为20%，火腿肠即占去1/3利润，长此以往容易导致利润大幅缩水。一般来说，一方推出新口味较受市场青睐，另一方也会火速推出；一方送火腿肠，另一方也可能不甘示弱。一位行业观察人士表示，或因上半年方便面业务亏损超1亿元，统一决定放弃送肠斗法。

记者了解得知，方便面市场仍较疲软，有关数据显示，2013年，方便面市场销售额较2012年同期仅增长2.6%，销售量则较2012年同期下降1.3%。2014年上半年方便面市场销售额下降1.9%，销售量较去年同期下降5.9%。

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